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  • 江浙沪人民秋天最常见、最硬的菜莫过于大闸蟹,蘸着镇江陈醋,喝着绍兴陈酒,再用「蟹八件」把它们敲骨吸髓,在形式上,就已经足够「硬」了。

  • ▲ 硬菜代表:清炖狮子头

  • 冬天温度都不到零下的南方人永远不会明白北方人对于热量的渴望,但共同的贫穷记忆也会让南方人感同深受。

  • 蟹黄小笼包皮薄却有韧性,

  • 北方人要是真心请你吃饭,最重要的标志就是得整上一盆全桌最豪华的硬菜,具体来说都得是全鸡全鸭,整条炖鱼大块切肉,没动过刀的大肘子最佳。

  • 那么从中医的角度来看,当我们正坐的时候,我们的脊柱,特别是腰部尾闾这一块,是非常中正的,一直到我们颈椎,一股气一直往上挺拔起来,督脉,我们的阳气上升,灌溉我们的脊柱,我们的神经末梢都得到滋养。

  • 别人都在鼾声四起,只有你清醒地在床上烙饼与数羊。尤其第二天还顶着两个大黑眼圈,既没精神又没颜值,真是双倍凄惨。

  • 春天的河豚是属于江浙的美味,做好的白汁河豚讲究汤汁浓郁,白皙如乳,鲜美无比。

  • ▲ 南方硬菜代表:红烧蹄髈

  • 古人认为“始有礼仪之正,方可有心气之正也”,正坐脊柱竖直,我们的中医讲中,古人讲正,不偏不倚,讲中和之气。当人们正坐的时候,也是对自身内在的修养,通过坐姿,达到一种修身养性,提升自身气质,内外调和,和气护身,寻求的是一种内心与身体的协调统一。

  • 江洋大盗年至九十,为何还能日御十女?

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